|
Z Mamy już 62 pozycji w encyklopedii.
Stron: 1
| Znak zodiaku | Dieta dla twojego znaku zodiaku
| Dobierając dietę odchudzającą, trzeba brać pod uwagę wiek (i wynikające z niego zapotrzebowanie na poszczególne witaminy i minerały), tryb życia, upodobania, a nawet ... znak zodiaku.
Ile kalorii dziennie?
Obliczone dzienne zapotrzebowanie na kalorie oznacza, że jeśli zjesz ich tyle dziennie, utrzymasz wagę. Jeśli chcesz schudnąć, musisz mniej jeść lub więcej się ruszać, a najlepiej jedno i drugie. Nie stosuj zbyt radykalnej diety: najlepsze tempo chudnięcia to 2 -3 kilogramy miesięcznie. Aby tyle zrzucić, stosuj dietę 1500 kcal. Nigdy nie schodź poniżej 1000 kcal dziennie bez porozumienia z lekarzem. Jeśli jesz mniej niż 1200 kcal dziennie, stosuj dietę tylko przez dwa-trzy tygodnie i powtarzaj nie częściej niż 3-4 razy rocznie.
| 18 - 30 lat: 14,7 razy waga plus 496
Powyżej 31 lat: 8,7 razy waga plus 829
Siedzący tryb życia: pomnóż wynik przez 1,4
Mała aktywność: pomnóż wynik przez 1,7
Duża aktywność fizyczna: pomnóż wynik przez 2
Przykład: Kobieta lat 35, waga 80 kg, siedzący tryb życia: 8,7 x 80 + 829 x 1,4 = 2135 kcal
| | Znak zodiaku | Żywioł | Charakterystyka | W diecie uwzględnij | | Baran | Ogień | Lubi tradycyjne polskie potrawy z mięsem, unika surowych warzyw. | Jedz mniejsze porcje, za to częściej, wprowadź do diety surówki i sałatki oraz soki warzywne. | | Byk | Ziemia | Jada dużo i tłusto. | Nie podjadaj między posiłkami, zaprzyjaźnij się z lekko kuchnią włoską i azjatycką. | | Bliźnięta | Powietrze | Jada to co popadnie, raz dużo i tłusto, raz zapomina o posiłkach. | Jadłospis oprzyj na kuchni śródziemnomorskiej - znajdziesz w nie zarówno nie pracochłonne przystawki, jak i sycące dania na ciepło. | | Rak | Woda | Nerwus zagrożony chorobą wrzodową. | Zrezygnuj z potraw smażonych na rzecz gotowanych na parze i pieczonych. | | Lew | Ogień | Lubi podjadać między posiłkami chipsy i dania Fast food. | Jedz 5-6 posiłków, w tym dwa razy sałatkę z mieszanych warzyw w sosie winegret. | | Panna | Ziemia | W pogoni za dietetycznymi nowinkami zbyt często zmienia sposób odżywiania. | Zdecyduj się na jedną racjonalną dietę, uwzględniając wszystkie produkty spożywcze (poza cukrem i tłuszczem zwierzęcym), ale jedzone w niewielkich ilościach. | | Waga | Powietrze | Je szybko, byle jak i byle co, za dużo, za słodko, za tłusto. | Wyznacz stałe godziny posiłków, oprzyj dietę na warzywach, owocach i zbożach. | | Skorpion | Woda | Humorzasty, raz jada za dwóch, innym razem zadowala się byle czym. | Oprzyj dietą na poprawiających nastrój węglowodanach złożonych i warzywach. | | Strzelec | Ogień | Często traci umiar w jedzeniu i piciu. | Licz kalorie, wprowadź do diety więcej warzyw i owoców. | | Koziorożec | Ziemia | Jego dieta jest nie urozmaicona, zbyt jednostronna. | Oprzyj dietę na ziemniakach i warzywach strączkowych, nie zapomnij o białku i zieleninie. | | Wodnik | Powietrze | Kiedy dba o linię, rezygnuje z posiłków, zamiast zrewolucjonizować sposób odżywiania. | Opracuj dla siebie racjonalną dietę niskokaloryczną, bazująca na warzywach, rybach i drobiu. | | Ryby | Woda | Nienawidzi "cudownych" diet z gazet. Zakłada, że i tak nie schudnie, bo nie wytrzyma reżimu. | Jedz 5 -6 razy dziennie, wybierając lekkie, nie tłuste potrawy, głownie nabiał i ryby. |
| Menu dla diety zodiakalnej
ŚNIADANIA 400kcal
| Dla Lwa, Skorpiona i Ryb
1 kromkę ziarnistego chleba posmaruj twarożkiem, połóż na nim pokrojony w plasterki owoc (kiwi, nektarynkę, gruszkę) i skrop 1 łyżeczką płynnego miodu. Szklanka soku pomarańczowego, kawa lub herbata bez cukru.
| Dla Barana, Byka i Wagi
1 bułkę kajzerkę posmaruj cienko chrzanem. Jedną połówkę obłóż plasterkiem łososia wędzonego i kilkoma plasterkami ogórka. Na drugiej połóż plasterek szynki z indyka i pokrojoną w plasterki rzodkiewkę. Szklanka soku pomidorowego, kawa lub herbata bez cukru.
| Dla Bliźniąt, Panny i Wodnika
2 łyżki mieszanki muesli wymieszaj z jednym bananem pokrojonym w plasterki, 1 kiwi, 1 pojemnikiem kefiru (150ml), oprósz cynamonem i przypraw 1 łyżeczką syropu klonowego lub płynnego miodu. Szklanka soku winogronowego, kawa lub herbata bez cukru.
| Dla Strzelca, Koziorożca i Raka
1 tost cienko posmarowany masłem, miodem i posypany ziarnami słonecznika. 1 jogurt owocowy. Szklanka soku jabłkowego, kawa lub herbata bez cukru.
| OBIADY 300kcal
| Dla Byka, Wagi i Koziorożca
Carpaccio z pieczarek Składniki: 200g pieczarek, 1 pomidor, 1 główki sałaty lub garść rukoli, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka soku cytrynowego, 1 łyżka oliwy, sól, pieprz, natka, sos carpaccio, 1 bułeczka pełnoziarnista. Wykonanie: pieczarki oczyścić i pokroić w cienki plastry, pomidora pokroić w plastry, sałatę rozdrobić, ułożyć na talerzu. Wymieszać sok cytrynowy, oliwę, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz i posiekaną natkę, polać sosem carpaccio. Zjeść z bułeczką.
| Dla Barana, Lwa i Strzelca
Sałatka z marchwi i cukini Składniki: 2 marchewki, 1 cukinia, 1 mała gruszka, 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka octu winnego, sól, cukier, 1łyżka rodzynek, 1 łyżka pestek słonecznika. Wykonanie: marchewki i cukinię pokroić wzdłuż na cieniutkie plasterki. Gruszkę umyć, wykroić gniazdo nasienne i nie obierając pokroić w plasterki. Składniki sałatki wymieszać i polać zalewą (zagotować ocet i rodzynki, po zdjęciu z ognia dodać oliwę). Posypać rodzynkami i uprażonymi na patelni bez tłuszczu pestkami.
| Dla Bliźniąt, Panny i Ryb
Jajko w sosie pietruszkowym Składniki: 1 jajko, 1 korzenia pietruszki, 1 pęczek natki, 1 ząbek czosnku, 250ml jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka oliwy, 150g ogórka, sól, pieprz, 1 kromka bagietki. Wykonanie: zmiksować pietruszkę, natkę, czosnek i oliwę, wymieszać z jogurtem. Ogórek zetrzeć na tarce (nie obrany), odcisnąć sok, dodać do masy jogurtowej. Jajko ugotować na twardo, obrać, pokroić w talarki. Polać sosem, zjeść z bagietką.
| Dla Skorpiona, Raka i Wodnika
Kanapka z awokado Składniki: 1 awokado, 1 kromka chleba razowego, 1 plasterek szynki z indyka, 1 strąka czerwonej papryki, 1 cebulka dymka, 1 łyżka soku cytrynowego. Wykonanie: awokado obrać i pokroić w plasterki, ułożyć je na chlebie. Na wierzchu położyć szynkę i posiekaną paprykę, wymieszana z cebulą i skropioną sokiem cytrynowym.
| PRZEGRYZKI 100 - 200kcal
| Dla wszystkich znaków
1.1 szklanka soku pomidorowego, 1 kromka pieczywa chrupkiego. 2.1 pomidor, kawałek (40g) sera typu camembert. 3.1 banan. 4.1 pojemnik (150ml) jogurtu, 150g malin. 5.300g melona z 25g szynki parmeńskiej. 6.1 marchewka, 1 seler naciowy maczane w sosie (100ml jogurtu, zioła). 7.1 kromka pieczywa chrupkiego, 2 plasterki chudej wędliny, kilka plasterków ogórka. 8.Sałatka z 1 pomarańczy, 1 kiwi, skropionych cytryną, oprószanych cynamonem i posypanych wiórkami kokosowymi. Uwaga: Obiady i kolacje można zamienić jeśli tak nam wygodnie. W ramach diety można jeść potrawy dla innych znaków zodiaku z tego samego żywiołu
| KOLACJE NA CIEPŁO PO 500 - 600kcal
| Dla Lwa, Wagi i Koziorożca
Kurza pierś z ziemniakami Składniki: 3 ziemniaki, 1 łyżeczka rozmarynu, 100g mięsa z piersi kurzej, 150g fasolki szparagowej, 5 łyżek bulionu drobiowego, olej słonecznikowy, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier, 1 pomidor, bazylia. Wykonanie: ziemniaki wyszorować, przekroić na pół, usmażyć na dużym ogniu na 1 łyżce oleju na złoty kolor. Dodać rozmaryn, przykryć, zmniejszyć ogień i dusić jeszcze 25min. Mięso dodać do ziemniaków, usmażyć po 3min z każdej strony. Fasolkę udusić w bulionie z cukrem i gałką muszkatołowa. Podać z pokrojonym w kostkę pomidorem posypanym siekaną bazylią.
| Dla Byka, Wodnika i Ryb
Chińszczyzna Składniki: 100g tofu, 100g mięsa z piersi indyczej, po 100g pora, czerwonej papryki, kapusty pekińskiej, kalafiora, 50g suszonych grzybów, 1 plasterek ananasa, 1 cebulka dymka, 2 łyżki sosu sojowego, 4 łyżki sosu słodko - kwaśnego, 1 łyżeczka curry, olej. Wykonanie: mięso i tofu pokroić w cienkie paski i zalać marynatą (sos sojowy i posiekana cebulka). Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, usmażyć (odcedzone - marynaty nie wylewać!) mięso, tofu i drobno pokrojone warzywa. Marynatę wymieszać z sosem słodko - kwaśnym, wlać do mięsa, tofu i warzyw, dodać pokrojonego ananasa, dusić razem kilka minut. Przyprawić curry.
| Dla Barana, Bliźniąt i Strzelca
Tagliatelle z tuńczykiem Składniki: 800g makaronu Tagiatelle (wstążki), po pół żółtej i czerwonej papryki, 2 ząbki czosnku, 150g tuńczyka z puszki (w zalewie naturalnej), 1 łyżeczka musztardy, sól, pieprz, estragon, olej. Wykonanie: paprykę pokroić w paseczki i podsmażyć na oleju ze zmiażdżonym czosnkiem, dodać odcedzonego tuńczyka, musztardę i smażyć razem kilka minut. Przyprawić estragonem. Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Wymieszać.
| Dla Raka, Panny i Skorpiona
Zapiekanka z bakłażanów Składniki: 2 ziemniaki, 1 marchewka, kawałek bakłażana (100g), 1 ząbek czosnku, 500g sera owczego (np. feta), 3 łyżki mleka, masło, olej, bazylia, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. Wykonanie: ziemniaki i marchewkę obrać, drobno pokroić, ugotować w osolonym wrzątku (20min.). Bakłażana pokroić w cienkie plasterki, obficie posolić, po 10min opłukać. Ziemniaki i marchewkę rozgnieść na puree, dodać mleko, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Bakłażana obsmażyć na oleju, pod koniec dodać zmiażdżony czosnek. Puree położyć do foremki wysmarowanej masłem, na nim położyć bakłażana i pokrojony ser. Piec 10min w temp. 200 stopni C. Posypać bazylią.
|
| | | | | Zupa odchudzająca | Zupa odchudzająca
| Tak nazywa się modna ostatnio także w Polsce dieta, pozwalająca schudnąć 4-7 kg w ciągu tygodnia. Jej podstawą jest zupa, którą zaspokajasz głód, kiedy tylko chcesz.
| Do jej przyrządzenia potrzebujesz: 6 dużych cebul, 2 zielone papryki, 2 puszki pomidorów (lub jedną przecieru), gałązkę selera naciowego i główkę kapusty. Pokrój składniki i ugotuj. Posól i popieprz wedle uznania. Dla poprawienia smaku dodaj kostkę rosołową z kurczaka. Zupę możesz zmiksować, jeść na gorąco lub na zimno w nieograniczonych ilościach. Oprócz niej jesz mięso, nabiał, warzywa, owoce. Ale dla efektu końcowego powinnaś unikać chleba i napojów gazowanych (nawet tych, które mają w nazwie light).
| | Przykładowy jadłospis | - Pierwszy dzień: zupa i owoce z wyjątkiem bananów.
- Drugi dzień: zupa i surowe lub gotowane warzywa.
- Trzeci dzień: zupa, owoce (oprócz bananów), surowe lub gotowane warzywa.
- Czwarty dzień: zupa, 3 banany, odtłuszczone mleko.
- Piąty dzień: zupa, 125-250 g gotowanego mięsa wołowego i 1-6 świeżych pomidorów.
- Szósty dzień: zupa, mięso i surowe lub gotowane warzywa
- Siódmy dzień: zupa, ciemny ryż, warzywa oraz soki owocowe.
| | Czy wiesz, że... | Tylko niektóre owoce odchudzają. Plaster ananasa ma zaledwie 23 kcal, kiwi - 37, pomarańcza - 60, jabłko - 71. Ale średnia gruszka to 110 kcal, banan - 200, a awokado - 320.
| | Za i przeciw | | Przydaje się (oczywiście osobom dorosłym) po świętach lub wakacjach. Skuteczna, ale często wywołuje efekt jo-jo. |
| | | | | Zycia | Dieta życia
| | Autor: Maja Błaszczyn | SCHUDNIJ 4 KG W CIĄGU MIESIĄCA
| Dowolna ilość produktów, prawie żadnych rygorów w myśl zasady: "jedzta, ile i co chceta". Trzeba jedynie nauczyć się odpowiednio komponować posiłki i przestrzegać godzin ich podawania.
| Zasady diety
Posiłki należy tak komponować, by nie łączyć nabiału, ryb, mięsa i wędlin (białka zwierzęcego) z ziemniakami, kaszą, ryżem, pieczywem, makaronem (węglowodanami skrobiowymi). Jedne i drugie produkty można natomiast jadać razem z warzywami. To one stanowią podstawę jadłospisu. Główne posiłki - obiad i kolację - jadamy między godziną 12 a 20. Do południa jedynym naszym pokarmem powinny być owoce.
Możemy nimi zaspokoić głód także później, jeśli bardzo nam dokucza. Jednak między zjedzeniem owocu a zasadniczym posiłkiem musimy zachować 20-30-minutową przerwę. Jeśli zjemy banana lub suszone owoce, 45-60 - minutową. Pół godziny przed każdym posiłkiem wypijamy szklankę soku ze świeżych warzyw, herbatki ziołowej lub niegazowanej wody mineralnej.
| | I dzień | - Obiad: kapuśniak z 1-2 kromkami razowego chleba lub pieczony kurczak z zieloną sałatą i bukiet warzyw: fasolka szparagowa z czosnkiem, brokuły gotowane na parze
| - Kolacja: zupa z suszonych śliwek z włoszczyzną i przyprawami lub chłodnik z jogurtu, buraków, szczypiorku, koperku, rzodkiewek i ogórka
| | II dzień | - Obiad: sałatka z soczewicy z kromką chleba razowego lub zupa grzybowa z ziemniakami, cebulą, suszonymi śliwkami i przyprawami i chleb razowy z masłem i kiełkami
| - Kolacja: zapiekanka z kaszy jaglanej, sałatka z białej kapusty, marchewki i papryki z dodatkiem majonezu i odrobiny soku z cytryny lub zupa z porów, kurczak z czosnkiem, surówka z cykorii polana jogurtem
| | III dzień | - Obiad: pizza wegetariańska, surówka z kiszonej kapusty lub kotlety jarskie z sosem z masła orzechowego i surówka z marchewki i chrzanu
| - Kolacja: zupa ogórkowa, filet z morszczuka, sałatka z pieczarek, kukurydzy i ogórka lub makaron z jarzynami i ćwikła lub gotowane buraczki
| | IV dzień | - Obiad: zupa jarzynowa z ziołami, sałatka z ziemniaków i kukurydzy lub sałatka grecka (sałata, szpinak, ogórek, pomidor, kiełki pszenicy, ser feta) kromka razowego chleba z masłem i kiełkami
| - Kolacja: kabaczek nadziewany mielonym mięsem i cebulą, surówka z porów z orzechami lub gotowany kalafior, sałatka z białej kapusty z dodatkiem owoców sezonowych (truskawki, jeżyny, porzeczki) z odrobiną soku z cytryny, miodu i pieprzu
| | V dzień | - Obiad: fasolka z jajkiem (szklanka fasolki, kilka pieczarek, jajko, papryka, ogórek, łyżka majonezu light) lub pieczarki z fasolą w sosie pomidorowym
| - Kolacja: zupa pomidorowa, pierogi z pieczarkami i warzywami, sałatka z czerwonej kapusty, marchewki, selera, cebulki, szczypiorku i połowy filiżanki kefiru lub barszcz ukraiński, sałatka z pieczonego kurczaka, pomidorów, brzoskwiń, sałaty
| | VI dzień | - Obiad: żurek z warzywami, kasza gryczana z porami, surówka z kiszonej kapusty lub omlet z pieczarkami i surówka z kiszonych i świeżych ogórków posypana natką pietruszki i polana odrobiną oleju
| - Kolacja: makaron z fasolką szparagową i ziołami, polany masłem, surówka z białej kapusty, ogórków, marchewki, pietruszki i kiełków słonecznika lub ryba w sosie cytrynowo-koperkowym (majonez, sok z cytryny, czosnek, koperek) z zielonym groszkiem i surówka z cykorii, pomarańczy, banana, orzechów i rodzynek
| | VII dzień | - Obiad: chłodnik pomidorowy z jajkiem, zapiekanka z jarzyn, sałata z sosem francuskim (sok z cytryny, ząbek czosnku, oliwa z oliwek, oregano, bazylia) lub zupa jarzynowa z razowym chlebem, filet z morszczuka, surówka z kiszonej kapusty z cebulą, jabłkiem i marchewką
| - Kolacja: placek ziemniaczany zapiekany z żółtym serem, sałatka z porów i marchewki lub kurczak gotowany i surówka z kalarepki, jabłek, ogórków i pomidora
| Cenne rady
Jedz sporo warzyw w formie kiszonek. Do kwaszenia nadają się nie tylko ogórki i kapusta, ale też papryka czy jabłka. Kiszonki zawierają enzymy i korzystną florę bakteryjną.
| Zwróć uwagę na produkty sojowe, które zawierają łatwo strawne białko.
| Unikaj słodkiego mleka. Zastąp je odtłuszczonym jogurtem, kefirem i maślanką.
| Nie wpadaj w panikę, jeśli zrobisz odstępstwo od zasad diety. Gdy raz na kilka tygodni zjesz na przykład pierogi z mięsem (zamiast nadziewanych kapustą i grzybami), nic się nie stanie.
| Jak najwięcej na surowo. W miarę stosowania diety wprowadzaj do jadłospisu coraz więcej surowych warzyw i świeżych owoców. Oprócz wielu cennych składników (witaminy, sole mineralne, błonnik, enzymy) produkty te zawierają wodę, która transportuje substancje odżywcze do wszystkich komórek ciała, a także oczyszcza je, usuwając toksyczne pozostałości.
| | Gotuj z fantazją. Prowadź kuchnię urozmaiconą, układaj jadłospis według własnego gustu i upodobań. Nie trzymaj się ściśle przepisów kulinarnych książka kucharska powinna cię tylko zainspirować. Jedz smacznie, ale z umiarem, nie opuszczaj żadnego z trzech posiłków. |
| | | |
|
Encyklopedia diet 
